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En TABERNA SEBASTIÁN puede disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional de nuestra región, con platos de cortijo, chozos de pastores y el medio rural de antaño, y todo ello al mejor precio.

Jamón, queso, lomo, ensaladas… A continuación puede encontrar nuestra carta de especialidades con carnes, pescado y verduras. Pero estos no son todos nuestros platos, venga y sorpréndase mientras pasa un rato agradable.

 

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA  jamon
LOMO DOBLAO  lomo-doblao
LOMO DE LA ORZA  lomo-orza
TORTA DE LA SERENA  torta-serena
ENSALADA DE CARDILLOS Y DE PERDIZ ESCABECHADA  perdiz
HABITAS CON MORCILLA  habitas-morcilla
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN  croquetas
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON HUEVO Y JAMÓN  esparragos-jamon-huevo
CRIADILLAS DE TIERRA AL AJILLO  criadillas
REVUELTO CAMPERO( PATATAS-PRUEBA DE CHORIZO-ESPÁRRAGOS Y HUEVOS FRITOS)  revuelto
SETAS Y ESPÁRRAGOS A LA PLANCHA  esparragos_setas-plancha
BACALAO DORADO  bacalao-dorado
ANCAS DE RANA  Ancas de rana guisadas
TENCAS FRITAS  tencas-fritas
MOLLEJAS DE CORDERO  mollejas-cordero
BACALAO CON TOMATE  bacalao con tomate
LECHAZO AL HORNO  Lechazo-asado
SECRETO IBÉRICO  secreto
PLUMA  pluma
SOLOMILLO DE CERDO  solomillo
LOMO DE BUEY  Lomo-buey-
CARRILLADA DE CERDO ESTOFADA. carrilleras de cerbo iberico estofadas

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